L’aragosta è davvero un piatto da ricchi?
L’aragosta si può considerare e ritenere uno dei piatti re della tavola di tutto il mondo. Fin dai tempi più antichi,è stato denominato crostaceo di maggior pregio, sempre destinato alle fasce di consumatori di alto rango. Grazie ad un’alimentazione basata su plancton e alghe, l’aragosta viene rappresentata come un saporito crostaceo dalla polpa tenera e…