“Guardo il mare che ieri era una lavagna d’acciaio, sconfinante senza interruzioni nel cielo, e oggi è ritornato mare, vivo, increspato, palpitante.
Come la vita: mai uguale, mai monotona, sempre imprevedibile.”
(Cit. Susanna Agnelli)
“Guardo il mare che ieri era una lavagna d’acciaio, sconfinante senza interruzioni nel cielo, e oggi è ritornato mare, vivo, increspato, palpitante.
Come la vita: mai uguale, mai monotona, sempre imprevedibile.”
(Cit. Susanna Agnelli)
Officina di Mare porta il profumo del mare nel cuore della Brianza.
La freschezza e la qualità sono la base delle nostre preparazioni che, unite alla ricerca di nuovi abbinamenti, consentono anche ai palati più raffinati di vivere un’esperienza sensoriale ogni volta differente.
Questa è la nostra cucina ispirata alla qualità e alla freschezza, alla percezione dei sapori del mare e alla tradizione della terra: una palpitante ed imprevedibile esplosione di gusti.
Attenzione particolare è riservata alle cruditè che permettono di apprezzare la freschezza e la qualità del pesce accompagnate con un nostro tocco di originalità nei sapori.
La cura nella ricerca delle materie prime è la peculiarità di ogni piatto proposto.
Freschezza, qualità, stagionalità ed eccellenza, basi della nostra proposta culinaria, sono come i punti cardinali e la rosa dei venti per marinai e pescatori.
Non mancano le coccole dolci per i più golosi.
Anche l’ambientazione del locale richiama il mare: sembra di entrare in un antico fondaco di porto, dove i pescatori seduti sulle sedie di paglia, aggiustano le reti per la pesca d’alto mare… rimane solo da immaginare il garrito dei gabbiani e il rumore della risacca sui moli del porto o sugli scogli.
Ma Officina di Mare non è solo questo.
La nostra caffetteria aspetta i più mattinieri per le colazioni già al sorgere del sole.
Alla pausa pranzo possiamo accontentare tutti: menù di giornata, preparati al momento, a scelta tra Mare e Terra.
La nostra carta, valida per pranzo e cena, propone degustazioni e menù a prezzo fisso.
Per cerimonie, occasioni speciali, pranzi e cene di lavoro ed aziendali è offerta la possibilità di creare menù personalizzati
Ci trovate a Mariano Comense, nel cuore della Brianza, a due passi da casa vostra.
Vi aspettiamo.
Via Sant’Alessandro 50/52
Fraz. Perticato
22066 Mariano Comense (CO)
Per prenotazioni:
031 6879616
393 8904477